根据《中华人民共和国社会保险法》和《中华人民共和国养老保险条例》的规定，职工养老保险应当按月缴纳，不能一次性缴纳。
职工养老保险是我国社会保险体系中的一项重要保险，旨在为职工在退休后提供基本的养老保障。根据相关法律法规规定，职工养老保险应当由用人单位和职工共同缴纳，缴费比例为单位缴费和职工个人缴费各占一半。单位应当按月将职工养老保险费用代扣代缴到社保基金账户，并及时足额地缴纳职工个人养老保险费用。
因此，职工养老保险不能一次性缴纳。如果单位或个人未按规定缴纳养老保险费用，将会面临相关法律法规的处罚和追缴。
需要注意的是，职工养老保险是我国社会保险体系中的一项重要保险，对于职工的退休生活有着至关重要的作用。因此，职工和用人单位应当认真履行缴纳养老保险费用的义务，确保职工的养老保障权益。
【法律依据】：
《中华人民共和国社会保险法》第十二条用人单位应当按照国家规定的本单位职工工资总额的比例缴纳基本养老保险费，记入基本养老保险统筹基金。
职工应当按照国家规定的本人工资的比例缴纳基本养老保险费，记入个人账户。
无雇工的个体工商户、未在用人单位参加基本养老保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员参加基本养老保险的，应当按照国家规定缴纳基本养老保险费，分别记入基本养老保险统筹基金和个人账户。
《中华人民共和国社会保险法》第十条职工应当参加基本养老保险，由用人单位和职工共同缴纳基本养老保险费。
无雇工的个体工商户、未在用人单位参加基本养老保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员可以参加基本养老保险，由个人缴纳基本养老保险费。
公务员和参照公务员法管理的工作人员养老保险的办法由规定。
《中华人民共和国社会保险法》第二条国家建立基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险等社会保险制度，保障公民在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法从国家和社会获得物质帮助的权利。