冰淇淋的辞典简编版是：以乳脂肪加入砂糖、香料、鸡蛋、玉米粉等，经搅拌和冷冻而成的半固体冷冻甜食。§英icecream 【造句】冰淇淋是高甜度、高热量的食品，不宜多吃。 △冰激凌。
冰淇淋的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看冰淇淋详细内容】
⒈见“冰激凌”。
二、汉语大词典
见“冰激凌”。
三、辞典修订版
一种半固体的冷冻甜食。由英语icecream翻译得名。以乳脂肪加入砂糖、香料、鸡蛋、动物胶等，经搅拌均匀和冷冻而成。也称为「冰激凌」。
四、其他释义
又称“冰结涟”。以稀奶油为主要原料，加入牛乳、食糖、蛋品、香精及稳定剂等冷冻而成的食品。因配料不同，有奶油冰淇淋、巧克力冰淇淋及水果冰淇淋等。奶味浓郁，入口凉爽味美，有较高的营养价值。
五、关于冰淇淋的成语
六、关于冰淇淋的英语