冰淇淋的国语辞典是：一种半固体的冷冻甜食。由英语icecream翻译得名。以乳脂肪加入砂糖、香料、鸡蛋、动物胶等，经搅拌均匀和冷冻而成。冰淇淋[bīngqílín]⒈一种半固体的冷冻甜食。由英语icecream翻译得名。以乳脂肪加入砂糖、香料、鸡蛋、动物胶等，经搅拌均匀和冷冻而成。英语icecream法语glace,crèmeglacée。
冰淇淋的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看冰淇淋详细内容】
一种冷冻食物,含有奶油、调味香料、调味甜料,并常加有蛋类;特指在冰结过程中加以搅拌使成润滑糕状。
二、汉语大词典
见“冰激凌”。
三、辞典修订版
一种半固体的冷冻甜食。由英语icecream翻译得名。以乳脂肪加入砂糖、香料、鸡蛋、动物胶等，经搅拌均匀和冷冻而成。也称为「冰激凌」。
四、辞典简编版
以乳脂肪加入砂糖、香料、鸡蛋、玉米粉等，经搅拌和冷冻而成的半固体冷冻甜食。§英icecream 【造句】冰淇淋是高甜度、高热量的食品，不宜多吃。 △冰激凌
五、关于冰淇淋的成语
六、关于冰淇淋的词语