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新妈妈坐月子的饮食禁忌及多吃的食物

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大家都知道新妈妈在坐月子期间是有很多饮食方面的禁忌的,一定要多了解哪些食物是可以多吃的。一起来看看小编为大家整理收集了新妈妈坐月子要注意的饮食禁忌以及多吃的食物吧,欢迎大家阅读!

新妈妈坐月子的饮食禁忌

1、酸、辣和甜的食物

酸辣食物会刺激新妈咪虚弱的胃肠,引起很多不适。甜食最好只喝红糖水,过多吃其他甜食不仅影响食欲,还易使热能过剩并转化为脂肪,引起产后肥胖。

2、盐渍食物

盐渍食物会影响新妈咪体内的水盐代谢,咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内,影响他们的健康发育,特别要加以注意。

3、味精

为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是12周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏,这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。

4、人参

有的新妈妈产后急于服用人参,想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分,这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的新妈妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。

人参是补元气的药物,促进血液循环,加速血的流动。这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利。因为分娩过程中,内外生殖器的血管多有损伤,服用人参,有可能影响受损血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。因此,新妈妈在生完孩子的一个星期之内,不要服用人参,分娩7天以后,新妈妈的伤口已经愈合,此时服点人参,有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热,会导致新妈妈上火或引起婴儿食热。新妈妈食用多种多样的食物,来补充营养是最好的办法。

5、冷饭

冷饭易损伤脾胃,影响消化功能,导致拉肚,引起产后腹痛、恶露不行等。

坐月子多吃的食物

脆藕炒鸡米

准备食材:鸡腿1只、藕小半节、黑木耳2朵、胡萝卜1/4个、黄瓜半条、色拉油半大匙、食盐1/8小匙、姜1片、生抽2小匙、白砂糖半小匙、玉米淀粉2小匙

步骤1:将鸡腿去骨,切成1.5cm的小块,将腌鸡的调料(盐1/8小匙、生抽2小匙、砂糖1/2小匙、玉米淀粉2小匙、沙拉油1/2大匙)、姜蓉、鸡肉放入碗内抓匀,腌制30分钟

步骤2:将黄瓜切成块

步骤3:木耳泡发

步骤4:将莲藕、胡萝卜、木耳切成小块

步骤5:炒锅烧热,放入沙拉油转小火,放入鸡肉慢慢煎香,刚开始不要翻动,等鸡肉有些回缩时,再由底部铲起,直至煎的有些微黄盛出,锅中留油

步骤6:锅内剩下的鸡油,先放入莲藕丁翻炒约2分钟,再依次加入胡萝卜丁、黄瓜丁、木耳、少许盐翻炒均匀

步骤7:最后加入炒好的鸡米,大火翻炒几下即可出锅

橄榄油蔬菜沙拉

准备食材:玉米1根、鸡蛋2个、西红柿1个、西兰花适量、食盐1小勺、橄榄油少许

步骤1:玉米掰出玉米粒、西兰花切小朵。

步骤2:鸡蛋也用水煮熟,剥壳,切成鸡蛋丁备用

步骤3:西红柿切成丁

步骤4:玉米放在小锅里装上水煮熟,可以加一小勺盐和少许橄榄油同煮

步骤5:把所有都切成小丁的原料放在大碗里。

步骤6:加入少许橄榄油、盐和黑胡椒,再拌匀即可

鸡汁香炒芦笋

准备食材:芦笋300克、百合1颗、枸杞20粒、鸡汤100ml、水淀粉2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)

步骤1:用清水将枸杞浸泡软后洗净备用。用削皮器将芦笋根部的硬皮去掉,洗净后,用刀斜切成4厘米长的小段

步骤2:锅中倒入油待7成热时放入姜丝,再放入芦笋煸炒1分钟左右

步骤3:倒入洗净的百合,马上调入盐翻炒几下即倒出装盘

步骤4:将浸泡软的枸杞倒入鸡汤中,再将其倒入锅中(如果鸡汤中没有盐,这时调入少许盐),大火煮开后,调成中小火,淋入水淀粉即可

步骤5:最后将鸡汤芡汁淋到芦笋百合上即可

清炒芦笋丝

准备食材:莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个

步骤1:莴笋切丝

步骤2:锅里放油烧热,将蒜末入锅

步骤3:马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软了

步骤4:少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅

坐月子食欲不振的缓解方法

1、以少量多餐的方式,可以考虑一天吃5~6餐,避免肚子胀或一次进食太多。

2、食物尽量清淡,避免太咸、油腻、产气性与特殊气味的食物。

3、选择产妇喜欢的食物,不必刻意补充蛋白质类食物。

4、月子食物的食材应新鲜,最好用现吃现煮的方式,不要使用微波炉烹调或回锅好几次。

5、准备花生糖、黑芝麻、酒酿、核桃等小点心,有助于开胃。

6、保持室内空气清新,避免油烟、二手烟、汽油味。

7、找出心情不好的原因,加以排除。

8、使用精致悦目的餐具。

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