日常的养生更是必不可少的一件事，且养生是有助身体健康的行为。夏天炎热，体力消耗大，老年人夏季健康养生要注意什么？下面是本站小编为大家整理的老年人夏季养生知识，希望对大家有用！
老人夏天饮食原则
1、注意饮食的节律性
每天定点吃饭，不要有上顿没下顿的吃，这样肠胃才能知道什么时候该工作什么时候该休息，肠胃的运动也就更具有节律性，食物才能更好的消化。
2、少食多餐
每顿吃的量少一些，半饱即可，等到饿的时候再吃，不过不是吃饭点，补充的食物要容易消化，量控制的要更少，否则会影响到消化系统的节律性，等到你真正吃饭的时候它就不消化了。
3、多补充水分
饭菜准备每天至少一个烫菜，这可以帮助老年人补充水分，还可以促进消化。但是饭后两个小时内要少喝水，否则会稀释消化液，造成”消化不良”。
4、饭后多运动
饭后不要立刻躺下睡觉，或者坐着工作，而是要先保持身体站立，走走路，还是那句老话，饭后走一走能活九十九。不过，饭后不能剧烈运动，因为剧烈运动会使消化系统停止工作，反而造成消化不好。
5、切忌”暴饮暴食&rdquo；
老年人消化功能减退，禁不起暴饮暴食这样的折腾，连续的暴饮暴食会造成肠胃疾病。防止自己暴饮暴食的好方法就是细嚼慢咽，延长自己的吃饭的时间，这样你的消化系统没有吃进多少东西就会感觉饱了。
6、以容易消化的食物为主
什么食物容易消化，一般来说容易消化的食物具有这么几个特点：软的、熟的、松散的、清淡的、多水的。比如炒熟的黄光要比生黄瓜好消化，老年人尽量吃熟食就是这个道理啦。
7、注意营养比例
米、面这类食物经常被我们称为干粮，他们含碳水化合物较多，所以容易造成身体”肥胖”，老人过胖有三高的风险，所以一般我们说”老来瘦”是福气。少吃脂肪和碳水化合物，多吃菜叶类这种多膳食纤维的食物，多补充蛋白质类食物。有一个标准就是老年人一天要补充100g瘦肉即可满足蛋白质的需求，当然不是说老人要每天吃肉，很”多食”物可以补充蛋白质，比如牛奶。
老年人养生食谱
绿豆南瓜汤
功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益气，是夏季防暑最佳膳食。
原料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
做法：绿豆用清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
川贝雪梨炖猪肺
功效：补肺养气、镇咳除痰。
原料：猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。
做法：猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去核，切成4块。川贝母淘洗干净。将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。
姜汁菠菜
功效：菠菜味甘，性凉，能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火，用于阴虚便秘，消渴、肝血亏虚、贫血以及肝阳上亢所至的目赤、头痛，便秘和高血压。老年人食用可增进食欲。
原料：嫩菠菜500克，生姜25克，精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法：菠菜从中剖开，入沸水中去生，捞出沥水，淋芝麻油拌匀，放盘中。将生姜去皮，切成细末入碗中，加盐、酱油、醋、味精调成姜汁。将菠菜、姜汁分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。
夏季养生防病方法
一是不要忽略了感冒。
一般来说，感冒易在冬寒春冷季节流行，但在夏季，人们也不能不防。由于夏季气温高，人体出汗多，体力消耗较大，加之昼长夜短、睡眠不足、以及冷水洗浴、吹电风扇等，同样会患上感冒。此外，花园草地、阳台、街边巷尾露天夜宿，过量冷饮，受穿堂风吹袭或电扇风下睡觉过久等，也容易患感冒。
夏日感冒，祖国医学称之为“热伤风”，常见症状是流涕、鼻塞、打喷嚏，甚至于发热，同时又汗流泱背，还有的恶心、呕吐、腹泻。此种感冒常不能迅速恢复健康，尤其是老年人与儿童，易转化其他病，因此，夏季要重视预防感冒。
在感冒流行期间，老年人和小孩不宜过多串门或去公共场所，以减少感染机会。由于感冒不仅通过呼吸道传染，还可通过手的接触传染，所以要注意手的清洁卫生，并谢绝与感冒者握手。夏天，还要避免体力过度消耗，应有足够的睡眠时间;衣着随凉热添减，不要睡在露天，以免受凉;患有慢性鼻炎、咽喉炎的人易感冒，要认真进行治疗。夏夜乘凉莫过晚，也不要坐在潮湿的地方;同时，避免咽喉部被病毒感染，注意劳逸结合;洗冷水浴后或游泳后要把身上的水擦干：西瓜、冰棍等不要吃得大多；
夏季感冒，中医按伤暑处理。因其病因和症状的不同，又分为阴暑和阳暑。但以阴暑最多。因为“暑热逼人者，畏而可避，可避则犯之者少;阴寒袭人者，快而莫知，莫知则犯之者多。”治疗阴暑症宜用辛温解表法，可服用：荆芥9克，紫苏9克，前胡9克，甘草3克，香薷4.5克，薷香9克，生姜3片水煎服，若伴有呕吐可加用茯苓、半夏、便泻加厚朴、木香。
二是谨防疰夏。
暑天里，有些人会有胸闷不适、胃纳欠佳、四肢无力、精神萎靡、大便稀薄、微热嗜睡、出汗较多等症状，人也日渐消瘦，如果上医院检查，却查不出什么器质性病变。到了秋季，天气凉爽以后，这些症状便会自然消失，这就是人们常说的疰夏。
疰夏，又叫苦夏，是夏季常发生的一种病症。究其原因，主要是有些人对气候的变化适应能力较低，不能很好地适应夏季炎热、潮湿的气候，这时大脑和神经系统处于抑制状态、心肺的功能降低，胃肠道分泌的消化液减少，食物不能很好地消化吸收，造成营养缺乏，产生上述一系列症状。对于此病的治疗方法主要是芳香悦脾，辟秽化湿，减少食量，清淡饮食，少吃油腻，以使脾健胃和。体质虚弱、易患疰夏之人，在秋冬之季可服用一些补肺健脾益气之品。对于已患疰夏者，中成药有“薷香正气水”、“薷香正气丸”、“六一散”、“去暑丸”等，上述诸药均有良效。此外，每天用鲜薷香、佩兰各10克，飞滑石、焦大麦各30克，甘草3克，水煎代茶饮，有一定效果。
三是中暑的防治。
中暑，俗称发痧，是炎夏易发的疾病。在一般情况下，人体产热和散热正好相等，所以，人的体温总是保持在摄氏37度左右。但在强烈的夏日阳光下照射过久，红外线能使脑丧失调节体温的能力，所以容易发生中暑。此外，若外界气温高，空气湿度大，无风、汗蒸发困难、体内热量积蓄过多，也容易中暑。当然，如出汗过多，身体里水和盐大量排出，得不到及时补充，水盐代谢发生障碍，也会中暑。身体过度疲劳，体弱多病也是发生中暑的原因。