步骤/方式1
用料
步骤/方式2
准备好所需的材料。 土茯苓清洗干净。 （可以让档主帮忙切片）
步骤/方式3
芡实稍稍浸洗。
步骤/方式4
清洗好薏米后，浸泡约十分钟。这样比较容易煮烂。
步骤/方式5
还是我们的老步骤，将排骨焯水。 加入姜片将水烧开，放入排骨，焯去血水。
步骤/方式6
捞起焯过的排骨备用。
步骤/方式7
换一锅新的水。 将所有材料依次放入锅中。
步骤/方式8
放入鲜土茯苓。
步骤/方式9
加入处理好的芡实。
步骤/方式10
倒入薏米。
步骤/方式11
放2粒蜜枣。
步骤/方式12
开始煲汤↓ 大火烧开后，转小火煲约1.5小时。
步骤/方式13
加入适量的盐调味就可以饮用了。
步骤/方式14
出锅。
鲜茯苓怎么处理
步骤1
扁豆，薏米提前一个半小时浸泡
步骤2
猪骨头洗净
步骤3
锅中倒水放入骨头烧开，把骨头焯去血水。捞起后用清水稍微冲洗
步骤4
新鲜土茯苓，蜜枣，无花果洗净
步骤5
把骨头，鲜土茯苓，薏米，扁豆，无花果，蜜枣放入砂锅中
步骤6
加入适量清水烧开
步骤7
大火烧开后，转小火，煲一个半小时
步骤8
关火前加盐调味即可