在云盘上控制和管理员工的访问权限是非常重要的，可以通过以下方法来实现：
角色分配：根据员工的职责和权限，将其分配到不同的角色，每个角色拥有特定的权限。例如，可以设置管理员、编辑、查看者等不同角色，分别对应不同的权限。
文件夹权限设置：在云盘中创建不同的文件夹，并设置不同的访问权限。可以通过设置文件夹的共享权限，控制员工对文件夹内文件的访问和编辑权限。
链接分享设置：在云盘中分享文件或文件夹时，可以设置链接的有效期、访问密码、只读权限等选项，以控制外部人员或员工的访问权限。
审计日志：定期审查云盘的审计日志，了解员工的操作记录，及时发现异常操作并进行处理。
员工培训：定期对员工进行数据安全和隐私保护的培训，提高员工的安全意识，避免数据泄露和不当操作。
案例：某公司在云盘上存储了重要的商业文件，由于未设置合适的权限，导致一名员工误删了重要文件，造成了重大损失。经过事后分析，公司对云盘的访问权限进行了重新规划，设置了严格的权限控制和备份策略，同时加强了员工的培训，避免类似事件再次发生。
综上所述，通过角色分配、文件夹权限设置、链接分享设置、审计日志和员工培训等方法，可以有效地控制和管理员工在云盘上的访问权限，保护公司的数据安全。