1、取米酒适量备用；
2、将鸡蛋4个打入碗中；
3、加入少量淀粉，可以避免煮鸡蛋时有过多的泡沫；
4、将米酒倒入锅中，煮开；
5、将鸡蛋倒入锅中；
6、多煮一会，直到鸡蛋煮熟；
7、起锅啦！美味香甜的米酒鸡蛋就做好了。